Senin, 03 November 2008

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Bahan :
ayam dipotong-potong 1 ekor
garam dan minyak goreng / migor secukupnya
bawang merah diiris tipis 10 siung
bawang putih diiris tipis 2 siung
madu lebah 3 sendok makan
jinten 1 sendok teh
merica 1 sendok teh
ketumbar 1 sendok teh
gula jawa 1 sendok makan
kemiri 3 biji

Cara Membuat :
1. ayam dibersihkan sampai bersih dan kemudian ditiriskan
2. bumbu-bumbu yang ada dihaluskan lalu campur dengan madu
3. oleskan pada daging ayam secara merata
4. diamkan ayam selama kurang lebih 40 menit
5. goreng ayam tadi dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan matang

Tidak ada komentar: